東大阪のラーメン情報をお届けする「週刊東大阪ラーメンニュース」。ラーメンニュースminiや不定期に発生するラーメン情報をまとめてお送りします。
今回のニュースは4つ。

目次
1．布施「ぷるっと。」が4/27をもって閉店
2．ゆっくり、かつ斬新に進化した「豚らぁめんのはざまくん」の変化を4つ紹介
3．工藤2年目の夏日は、塩冷やしぶっかけで決まり！清涼感増し増しでバージョンアップ
４.最強のコラボ！九兵衛×福はらで挑む、限定高井田系ラーメン

布施「ぷるっと。」が4/27をもって閉店

布施の「鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。」が、4月27日をもって閉店と発表しました。

皆様、毎日温かいご声援ありがとうございます
こんなにも沢山愛されていたんだなと日々かみしめております

最終営業日が決定致しましたのでご報告させていただきます

27日の水曜日です☺️
5年間ずっと定休日だった水曜日を最後に営業します

宜しくお願い致します pic.twitter.com/iiCjcpb3kw

— 鯛ラーメン 銀次、ぷるっと。 (@ginji_purutto) April 14, 2022

鯛のほぐし身と鯛の形のゼリー状タレ「ぷるっと」を武器とした唯一無二の鯛ラーメンが、5年の歴史に幕を閉じます。
オープン当初から「すごいラーメン屋ができた」と話題となり、週刊ひがしおおさかでも記事にしました。あぁ〜残念すぎる…！

2017.07.06

鯛とともに最高の一杯を　布施にできた超優良ラーメン店の武器は「ぷるっと」

ある日、東大阪市内のとあるラーメン店でお客さんとお店の人が 「布施に鯛ラーメンの店ができるらしい。限定で鯛をやろうと思ってたけど、どうしようかな。」 と話していました。 結果、このお店に鯛ラーメンが現れることはあり...

現在カウンター5席、テーブル1席で営業中。
ラスト営業は水曜日。元は定休日だったこの日をオープン日にしようという粋な計らいです。

名残惜しいですが、またどこかでぷるっとの鯛ラーメンに会えることを願いましょう。
ぷるっとよ、永遠に！

■鯛ラーメン　銀次、ぷるっと。
住所：〒577-0058 大阪府東大阪市足代北2-1-7 布施セントラル1階
営業時間：11:00〜14:30
定休日：水曜日(ラスト営業日はオープン)

ゆっくり、かつ斬新に進化した「豚らぁめんのはざまくん」の変化を4つ紹介

細麺と太麺を選べますが、とんこつは細麺で食べたくなります。

瓢箪山駅から南へ徒歩10分、四条町にある「豚らぁめんのはざまくん」は店名のとおりとんこつラーメンを売りに昨年8月のオープン。住宅街に位置し、地域に溶け込み着実にファンを作ってきました。
その過程で、週刊ひがしおおさかが取材をした9月から大幅に進化を遂げていたのです。

続きは↓↓

2022.04.23

週刊東大阪ラーメンニュースmini　ゆっくり、かつ斬新に進化した「豚らぁめんのはざまくん」の変化を4つ紹介

週刊ひがしおおさかの記憶では、ラーメンが食文化の中心に位置するきっかけになったのは1980年代後半から起こったとんこつラーメンブーム。福岡発祥の濃厚スープは当時の若者の心をガッチリ掴み、今もラーメンといえばとんこつだとい...

■豚らぁめんのはざまくん
住所：〒579-8054 大阪府東大阪市南四条町9-6
営業時間：12:00〜15:00、18:00〜23:00
定休日：水曜日
電話番号：非公開

工藤2年目の夏日は、塩冷やしぶっかけで決まり！清涼感増し増しでバージョンアップ

もう昼は完全に半袖になりました、週ひがです。
夏の気配を感じる今日この頃。東大阪各地で冷やしが始まりつつあります。

河内永和駅高架下の「麺屋工藤」では爽やかな夏季限定メニューが登場しました。
柚子香る「塩冷やしぶっかけ」(800円)。昨年デビューを果たした逸品が、バージョンアップして帰ってきました。

続きは↓↓

2022.04.20

週刊東大阪ラーメンニュースmini　工藤2年目の夏日は、塩冷やしぶっかけで決まり！清涼感増し増しでバージョンアップ

東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 もう昼は完全に半袖になりました、週ひがです。 夏の気配を感じる今日この頃。東大阪各...

■麺屋 工藤
住所：住所：東大阪市高井田元町1-1-28
営業時間：月〜木11:00〜14:00、17:00〜21:00　金土17:00〜22:00　日17:00〜20:30
定休日：なし

最強のコラボ！九兵衛×福はらで挑む、限定高井田系ラーメン

堺筋本町の「麺屋 九兵衛」と生野区今里の「麺や 福はら」が夢のコラボレーション！
方や東大阪を中心に店舗を拡大する「九兵衛」に、方や生野に始まり東大阪は俊徳道にサードブランド店を出店した「福はら」。
どちらも東大阪に拠点をもち、飛ぶ鳥を落とす勢いの超人気店がタッグを組み、4月16日、本気の高井田系ラーメンを提供しました。

続きは↓↓

2022.04.18

週刊東大阪ラーメンニュースmini　最強のコラボ！九兵衛×福はらで挑む、限定高井田系ラーメン

東大阪のラーメン情報をお届けする、ラーメンニュースmini。 新メニューや限定情報をみなさんにより迅速にお届けします。 堺筋本町の「麺屋 九兵衛」と生野区今里の「麺や 福はら」が夢のコラボレーション！ ...

■麺屋 九兵衛
住所：大阪市中央区南本町2-4-15 南本町若林ビル1F
営業時間：平日11:00〜15:45、17:30〜19:45　土、祝日11:00〜15:00
定休日：日曜日

■麺や 福はら
住所：大阪市生野区新今里5-1-8
営業時間：営業時間11:00〜14:00、18:00〜22:00(材料切れ終了あり)
定休日：不定休

やっと来た週末、東大阪のラーメン店をご堪能ください。